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Irish Coffee

Zutaten für 4 Gläser (à ca. 200 ml Inhalt):

100 ml irischer Whisky (z.B. Jameson Irish Whisky; 40 Vol.-%)

6 EL Karamellsirup

250 g Schlagsahne

400 ml heißer Kaffee

Zubereitung:

Whisky und 4 EL Sirup gut verrühren, in vier Gläser verteilen. Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Kaffee in die Gläser gießen. Sahne vorsichtig daraufspritzen. 2 EL Sirup darüberträufeln und sofort servieren.

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