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Rum-Schokolade

Zutaten für 4 Gläser:

1/2 l Milch

100 g Vollmilchschokolade

1/8 l Sahne

160 ml Rum (40%)

1 Päckchen Vanillezucker

Kakao zum Bestreuen

Zubereitung:

Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade fein raspeln und in der Milch auflösen. Sahne steif schlagen. Rum mit der heißen Schokolade in 4 hitzebeständige Gläser füllen. Die Schlagsahne löffelweise darauf setzen und mit etwas Kakao bestreuen.

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