Zutaten für ca. 12 Stücke:
200 g Schokoladenkekse
100 Butter
400 g TK-Sauerkirschen
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
300 ml Kirschsaft
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
400 g Sahnequark
1 EL geriebene Schale einer Bio-Zitrone
1 Beutel Gelatine fix
200 g Schlagsahne
Zum Verzieren:
Kirschen
Schokoraspeln
Continue reading "Schneewittchentorte"Zutaten für ca. 16 Stücke:
3 Zitronen
475 g Zucker
2 EL Speisestärke
4 Eier (Größe M)
Salz
125 g weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Mehl
2 TL Backpulver
3 EL Milch
Continue reading "Zitronen-Baiser-Torte"Zutaten für ca. 16 Stücke:
1 Glas Kirschen (720 ml)
3 EL Amaretto (italienischer Mandellikör)
3 Eier (Größe M)
1 Prise Salz
2 Päckchen Vanillezucker
75 g + 100 g Zucker
2 TL lösliches Espressopulver
50 g Mehl
25 g Speisestärke
1 EL Kakao
1 gehäufter TL Backpulver
5 Blatt weiße Gelatine
500 g Mascarpone
250 g Ricottakäse
400 g Schlagsahne
100 g Vollmilchkuvertüre
1 EL Puderzucker
Fett für die Form
1 Gefrierbeutel
Continue reading "Italienische Käsesahnetorte mit Amarettokirschen"
Zutaten für ca. 16 Stücke:
etwas + 75 g weiche Butter
3 Eier (Größe M)
Salz
75 g + 1 EL Zucker
3 Päckchen Vanillezucker
200 g gemahlene Haselnüsse
2 gestrichene TL Backpulver
2 EL Rum
1 Dose (850 ml) Pfirsiche
12 Blatt weiße Gelatine
1/2 Liter Eierlikör
700 g Schlagsahne
Continue reading "Pfirsich-Eierlikör-Traum"