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Schnittlauch-Dressing

Zutaten:

200 g saure Sahne

3 EL Limetten- oder Zitronensaft

3 TL Rapsöl

1 TL Zucker

etwas Salz

weißen Pfeffer

1 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

  1. Saure Sahne, Limetten- oder Zitronensaft, Rapsöl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unterrühren.

 Dieses Dressing passt gut zu Kopf- und Gurkensalat

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